陳瀅淨因充分展現年輕新農人的衝勁與研發創新精神,獲「台灣百大青農」表揚
陳瀅淨因充分展現年輕新農人的衝勁與研發創新精神,獲「台灣百大青農」表揚台南2名年輕女生陳昀鎂、陳瀅淨各自在東山經營窯烤龍眼乾、麻豆種植無基改黃豆、黑豆有成,獲農委會選為台灣百大青年農民,昨天在台南市農會「農民節表彰大會」接受表揚。
陳昀鎂大學時就讀社會學系,眼見台灣農村老化、人口外流嚴重,研究所選讀產業管理;畢業後回東山老家,幫忙堅持傳統土窯烘龍眼乾的祖父行銷,農忙時也是整天在果園工作,手腳練出結實的肌肉。 「我決心幫助不懂行銷的山區農民」,陳昀鎂希望逐步整合東山窯烘龍眼乾農民,建立自有品牌,讓辛苦付出的農民能經由直銷獲得合理的利潤。
陳瀅淨則是看到基因改造食品充斥,尤其豆腐等日常食品幾乎全用基改黃豆,大學讀食品科技,希望親友與大家都吃得健康,決定投入非基改作物種植。陳瀅淨說,畢業這幾年爭取台南農改場提供非基因改造的優良黑豆、黃豆,在麻豆 以機械化耕作30公頃農地,希望以大規模生產來降低成本、提供優質又廉價的非基改食品與原料。
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