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目前上面的黃豆幾乎都是美國或加拿大進口,國產的量很少
更別說是有機黃豆
但為何要依賴國外,國產的不是更好嗎?
想著想著,今年就剛始著手囉!
正國產的歐,
有機轉型期黃豆園區
黃豆屬於短期作物,必須經過兩年的轉型期才可成為真正有機
102年經成大綠色驗證部門驗證通過
國產的黃豆價格比進口價格貴上許多
本人也沒辦法啦!
國外土地大,什麼都是機械,一貫化作業,甚至人在家裡操控電腦,機械就工作((超酷
國內取的土地不易,雖說機械化,還是需要台勞的啦!
就以本人作業方式來說
機械化施肥,人工除草,人工採收,包裝......等,皆需人力居多
不過台灣人還是比較喜愛MIT的啦
12月07日採收,天氣涼爽
目前採收阿姨很難請到﹐採收速度慢,產品也就必須等到103年1月才能出來亮相了!!
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